Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 100 г сливочного масла
- 150 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю. Залейте картофель водой, добавьте щепотку соли и варите до готовности.
2. Разомните чеснок в пасту.
3. Когда картофель готов, слейте воду, добавьте сливочное масло, молоко, разомнутый чеснок, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
4. Взбивайте картофельное пюре венчиком или используйте пюре-погружатель для получения более нежной консистенции.
5. Подавайте картофельное пюре, посыпав свежими травами.