НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 500 гр квашеной капусты
- 3-4 свежих огурца
- 2-3 молодых картофелины
- 3-4 яйца
- 200 гр вареного говядины или курицы
- 1 свежий укроп
- 3 ложки сметаны
- 2 литра кипятка
- соль/перец

Приготовление

1. Картошку очистите, нарежьте кубиками и сварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками
3. Огурцы и говяжье/куриное мясо также нарежьте кубиками.
4. Переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте квашенную капусту и нарезанный укроп.
5. Добавьте кипяток, посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте сметану, тщательно перемешайте.
7. Охладите в холодильнике перед подачей.

Приятного аппетита!!