НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельные дольки с травами и пармезаном

Ингредиенты:
- 6 средних картофелин
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеной розмарина
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки тертого пармезана

Инструкции:

1. Предварительно нагрейте духовку до 200°C.

2. Вымойте картофель и нарежьте на дольки. Если картофель очень крупный, можно нарезать дольки еще пополам, чтобы они были не очень толстыми.

3. Смешайте в большой миске оливковое масло, тимьян, розмарин, соль и перец, затем добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маслом и травами.

4. Уложите картофель на противень, выстеленный бумагой для выпекания. Разложите дольки в один слой, они не должны лежать друг на друге.

5. Выпекайте картофель в духовке около 25-30 минут, перевернув его через 15 минут, чтобы дольки были равномерно запечены с обеих сторон.

6. Когда дольки готовы, выньте их из духовки и посыпьте тертым пармезаном. Верните картофель в духовку на 5-7 минут, пока пармезан не растопится и не станет золотистым.

7. Подайте картофель вместе с свежими травами или зеленым соусом, если у вас есть такие ингредиенты. Приятного аппетита!!