НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 гр курицы (филе)
- 2 ст.л куркумы
- 1 ст.л карри
- 1 луковица
- 2 чайные ложки томатной пасты
- 400 мл кокосового молока
- 1 ст.л растительного масла
- Перец чили (по вкусу)
- Листья кафролеса (если есть)

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками и посыпьте куркумой. Оставьте на 10-15 минут.

2. Лук нарежьте мелкими кубиками.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.

4. Добавьте карри и жарьте ещё 1 минуту.

5. В сковороду добавьте нарезанные куриные кусочки, перемешайте и жарьте до образования корочки на мясе.

6. Добавьте томатную пасту, кокосовое молоко и нарезанный перец чили (положитель семена, если хотите, чтобы блюдо было острее).

7. Добавьте листья кафролеса (если есть) и накройте крышкой.

8. На слабом огне тушите блюдо в течение 20-25 минут.

9. Готовое блюдо подавайте с рисом или лапшой.

Вкусный и простой рецепт готов! Bon appétit!!