НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Куриный гуляш с овощами

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 белый лук
- 2 моркови
- 1 красный сладкий перец
- 2 стебля сельдерея
- 3 ст.л. томатной пасты
- 400 г томатов в собственном соку
- 400 мл куриного бульона
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль
- перец

Приготовление:

1. Нарежьте куриный филе кусочками и обжарьте на оливковом масле в глубокой сковороде до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку.

2. Очистите и нарежьте лук. Обжарьте на той же сковороде до прозрачности. Добавьте нарезанные кубиками морковь и перец и продолжайте жарить еще несколько минут.

3. Добавьте нарезанный сельдерей, томатную пасту и томаты в соку в сковороду. Перемешайте и добавьте куриный бульон. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Поставьте сковороду на огонь и доведите до кипения. Затем понизьте огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут.

5. Добавьте обжаренную курицу и перемешайте. Продолжайте готовить 5-7 минут до готовности курицы.

6. Подавайте куриный гуляш горячим, украсив зеленью. Подойдут к нему отварной рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!!