НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Классический рецепт пасты карбонара:

Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 150 г грудинки или бекона
- 3 яйца
- 50 г тертого пармезана
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Поставьте готовить спагетти в кипящей, подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.
2. На сковороде разогрейте на среднем огне мелко нарезанный бекон или грудинку до золотистого цвета и крошите его на мелкие кусочки.
3. В отдельной миске, смешайте яйца, тертый пармезан, соль и перец.
4. Когда спагетти будут готовы, не спеша вытряхните из них воду и оставьте их на пару минут в горячей кастрюле.
5. Добавьте бекон или грудинку к спагетти и перемешайте.
6. Оставив сковороду на среднем огне, быстро добавьте смесь яиц и пармезана в спагетти и снова перемешайте (объединяя ингредиенты).
7. Готовое блюдо посыпайте оставшимся тертым пармезаном и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!!