НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г тертого сыра (например, гауда или эмменталь)
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, мускатный орех
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. В сковороде разогрейте сливки, добавьте пропущенные через пресс чеснок, соль, перец и немного натертого мускатного ореха.
4. Смажьте форму для запекания маслом.
5. Выложите слой картофеля на дно формы, посыпьте сыром, залейте небольшим количеством сливок.
6. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончится картофель. Верхний слой должен быть из сливок и сыра.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 45-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
8. Готовый картофельный гратин подавайте горячим.

Приятного аппетита!