НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Один из моих любимых рецептов - это тайский салат из ананаса и курицы. Это простой и быстрый рецепт, который может быть использован как закуска или основное блюдо. Вот как его готовить:

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 1 свежий ананас
- 1 красный перец чили
- 1 пучок мяты
- 1 пучок кориандра
- 2 лайма
- 3 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 стакана нарезанных зеленых луков
- 1/4 стакана нарезанных красных луков

Инструкции:

1. Перед началом готовки необходимо нарезать курицу на кубики среднего размера. Следом нарезаем ананас. Убедитесь, что вы удалили все твердые части ананаса, а также обезвоженную корку.

2. Очистите пучок мяты и кориандра, и нарежьте их на мелкие кусочки. Разрежьте красный перец чили и удалите семена, а затем мелко нарежьте.

3. В тарелке смешать рыбный соус, сахар и сок двух лаймов.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте куриное мясо и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте кусочки ананаса и душиците, и жарьте еще 1-2 минуты.

5. Выключите огонь и добавьте нарезанные мяту, кориандр и перец чили. Тщательно перемешайте.

6. Добавьте нарезанные зеленые и красные луки и перемешайте.

7. Осталось только добавить соус в салат, тщательно перемешать и готово!

Салат из ананаса и курицы тайского типа готов. Сервируйте его на тарелку и украсьте листьями мяты и кориандра. Приятного аппетита!!