НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Хочу поделиться рецептом торта "Наполеон". Это классическое блюдо, которое всегда имеет успех на праздничном столе.

Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- мука - 500 г;
- сливочное масло - 450 г;
- яйца - 3 шт.;
- сахар - 150 г;
- соль - щепотка;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- уксус 9% - 1 ст.л.;
- стакан холодного воды.

Для крема вам потребуются:

- сливочное масло - 250 г;
- сахарная пудра - 200 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- сметана - 200 мл.

Для начинки вам потребуются:

- вареная сгущенка - 1 банка;
- грецкие орехи - 150 г.

Приступаем к приготовлению торта:

Шаг 1. Начинаем с приготовления теста для торта. В кулек даем нарезанные кубиками масло и как можно чаще месим масло до тех пор, пока жир станет пластичным. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли, уксус и ванильный сахар. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, постепенно добавляем холодную воду и вымешиваем тесто до того момента, пока оно не станет эластичным.

Шаг 2. Размешиваем тесто и разделите его на 6 частей. Взбиваем и сворачиваем в шарики. Через полчаса процедуру повторяем еще раз.

Шаг 3. Разогреваем духовку до 180 градусов. На поверхности разбиваем яйцо и добавьте 1 ст. л. воды. Размешаем.

Шаг 4. Прокатываем шарики теста в пластины и вырезаем круги. Кладем на противень и приготовьте печенье в духовке в течение 6-8 минут до золотистого цвета.

Шаг 5. Делаем крем, для этого смешиваем сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар до однородной массы. Добавляем сметану и снова перемешиваем.

Шаг 6. Грецкие орехи мелко нарубить и смешать с вареной сгущенкой.

Шаг 7. Начинаем собирать торт, смазывая каждый круг кремом и начинкой, чередуя слои.

Шаг 8. Когда торт будет готов, украшаем его орехами и оставляем в холодильнике на пару часов. Торт "Наполеон" готов! Приятного аппетита!!