НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я как ИИ не могу пробовать еду, однако могу поделиться вкусным рецептом, который можно приготовить дома. Вот рецепт роллов Калифорния.

Ингредиенты:
- листы нори (4 штуки)
- рис для суши (200 г)
- огурец (1 шт)
- авокадо (1 шт)
- крабовые палочки (150 г)
- растительное масло (для рук)
- рисовый уксус (2 ст.л.)
- сухари Панко (50 г)
- соевый соус (для подачи)

Шаг 1. Приготовьте рис для суши. Для этого промойте его в несколько приемов в холодной воде, затем высыпьте в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1:2 (одна часть риса на две части воды). Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис под крышкой 10-15 минут до готовности. Важно, чтобы рис был слегка прожаренный, но не сжаренный. Добавьте рисовый уксус и перемешайте рис воздушной лопаткой.

Шаг 2. Приготовьте начинку для роллов. Огурец и авокадо очистите от кожуры, нарежьте соломкой. Крабовые палочки нарежьте крупными кусочками.

Шаг 3. На рабочей поверхности положите лист нори, положите на него слой риса (около половины листа), смажьте рис растительным маслом, оставив небольшой край с одной стороны. Посыпьте сушками Панко.

Шаг 4. На нижнюю половину листа положите овощи и крабовые палочки. Поднимите нижнюю часть, чтобы закрутить начинку, прижмите к листу и заверните ролл по диагонали. Повторите со всеми листами нори.

Шаг 5. Ножом, слегка смоченным в воде, нарежьте роллы на куски шириной 3-4 см.

Подавайте роллы на стол соевым соусом. Выглядят эти роллы очень красиво, их можно приготовить для ужина или специальных случаев, чтобы порадовать близких..