НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с авокадо и лимоном

Ингредиенты:
- 250 граммов спагетти
- 2 авокадо
- 1 лимон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 100 граммов творожного сыра
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В большой кастрюле с кипящей водой, добавить щепотку соли и спагетти. Готовить до мягкости, согласно инструкции на упаковке.

2. В это время, нарезать лимон на две части, извлечь сок и оставить его в стороне. Очистить авокадо, удалить косточку и нарезать мякоть на кусочки.

3. Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный чеснок и жарить несколько минут, пока не появится аромат. Затем добавить нарезанное авокадо и продолжать жарить, помешивая, в течение 3-4 минут.

4. Когда спагетти готовы, слить воду и добавить их в сковороду, где уже есть авокадо и чеснок. Налить свежесжатый лимонный сок и творожный сыр. Перемешать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и творожный сыр расплавился, образуя кремовый соус. Если соус получается слишком густым, можно добавить немного горячей воды из кастрюли с пастой.

5. После этого, добавить щепотку соли и перца по вкусу.

6. Подавайте пасту с авокадо в сразу же в горячем виде и украсить ломтиками лимона и пару листиками свежей зелени.

Паста с авокадо и лимон проверенный рецепт, который прекрасно справляется со своей вкусовой задачей!!