НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- свежий огурец - 2 шт.
- квашеная капуста - 200 г
- свежие зеленые листья салата - 100 г
- молодой картофель - 4 шт.
- вареное яйцо - 2 шт.
- копченая колбаса - 100 г
- горчица - 2 ст. л.
- сироп - 1 ст. л.
- кефир - 500 мл
- укроп - 1 пуч.
- соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Картофель помыть и сварить до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Колбасу и свежие огурцы нарезать кубиками, а квашеную капусту - мелко.
3. Листья салата мелко порезать ножом.
4. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
5. Укроп мелко нарезать.
6. В большой миске смешать все ингредиенты, добавить горчицу, сироп и соль по вкусу.
7. Добавить кефир, тщательно перемешать и оставить охладиться в холодильнике на несколько часов.
8. Подавать окрошку со льдом и укропом.

Приятного аппетита!!