Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 1/2 ч. ложки паприки (по желанию)
- зелень (укроп, петрушка) для подачи
Приготовление:
1. Начните с того, что разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на длинные полоски или кубики.
3. Поместите нарезанный картофель в большую миску, добавьте растительное масло, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте, чтобы приправы равномерно покрыли картофель.
4. Разложите картофель посыпанный приправами на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекайте картофель в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, периодически переворачивая картофель для равномерного обжаривания.
6. Когда картофель станет золотистым и хрустящим, достаньте из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.