НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Суп с телятиной и овощами

Ингредиенты:
- 500 граммов телятины
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 2 луковицы чеснока
- 2 картофелины
- 1 литр куриного бульона
- 1 литр воды
- 1/2 стакана риса
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте телятину, лук, морковь, сельдерей и чеснок на кусочки.
2. Разогрейте сковороду и добавьте в нее телятину, соль, перец и обжарьте, пока не станет золотистым.
3. Переложите обжаренную телятину в кастрюлю со старой водой и добавьте куриную бульон, накрыть крышкой и довести до кипения.
4. Добавьте нарезанные морковь, сельдерей, лук и чеснок в кастрюлю к телятине. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 30 минут.
5. Добавьте нарезанный картофель и рис в кастрюлю и продолжайте варить на медленном огне, пока овоща не будут мягкими (около 20 минут).
6. Готовый суп положить в миски и порезать свежую зелень сверху.

Приятного аппетита!!