Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 250 г пасты (можно использовать любой вид)
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка или базилик для украшения
- Пармезан (по желанию)
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите пасту до готовности в соответствии с инструкциями на упаковке. Отцедите и оставьте немного воды от варки.
3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около минуты, пока не появится аромат.
4. Добавьте креветки в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью пропитаются ароматом чеснока.
5. После того как креветки готовы, добавьте отведенную пасту в сковороду. Перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
6. При необходимости добавьте немного воды от варки пасты, чтобы достичь желаемой консистенции соуса.
7. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав свежими зеленью и пармезаном по желанию.