НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт оригинального и вкусного домашнего чизкейка:

Ингредиенты:
- 250 г песочных печенья
- 100 г сливочного масла
- 600 г творога
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 2 ст. ложки крахмала
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 200 мл сметаны
- Сок половины лимона

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разомните печенье в крошку, добавьте расплавленное масло и хорошо перемешайте.
3. Выложите печенье на дно формы для выпечки (диаметром 24 см), равномерно распределите и утрамбуйте.
4. Для начинки: взбейте творог с сахаром до получения однородной массы.
5. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать.
6. Постепенно добавьте крахмал, сметану, ванильный экстракт и сок лимона. Хорошо перемешайте.
7. Вылейте начинку на подготовленное основание из печенья.
8. Выпекайте чизкейк в разогретой духовке при 180°C в течение 50-60 минут.
9. После выпечки выключите духовку, но не доставайте чизкейк. Оставьте его в закрытой духовке на 1 час.
10. Дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
11. Перед подачей украсьте по желанию свежими ягодами, шоколадными кусочками или другими декорациями.

Приятного аппетита!