Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, заправляем горчицей и лимонным соком, перчим и солим. Жарим на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарезаем лук зеленый и томаты черри пополам. Салат Айсберг нарезаем крупными листьями.
3. Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на оливковом масле в течение 5 минут.
4. Для заправки соединяем майонез, лимонный сок, чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло и перемешиваем.
5. На большой тарелке выкладываем салат Айсберг, выкладываем курицу, томаты и лук сверху.
6. Посыпаем салат тертым пармезаном и хлебными кубиками.
7. Перед подачей поливаем салат соусом.
Салат "Цезарь с курицей" прекрасно подходит для ужина или обеда, а также и на праздники. Приятного аппетита!!