НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 чесночных зубчика
- 200 г тертого сыра (можно использовать пармезан, чеддер или другой на ваш вкус)
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. Разломайте чесночные зубчики, чтобы выделить аромат.
4. В сотейнике смешайте сливки, чеснок, соль, перец и немного мускатного ореха. Доведите до кипения.
5. В форму для запекания выложите слой картофеля, полейте его приготовленным соусом, посыпьте сыром.
6. Повторяйте этот процесс, пока не закончитесь с ингредиентами, заканчивая верхним слоем соуса и сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 45-50 минут или пока картофель не станет мягким и золотистым.
8. Готовый картофельный гратен подавайте горячим как гарнир или отдельным блюдом. Приятного аппетита!