НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно, вот простой и вкусный рецепт пасты с лососем и шпинатом:

Ингредиенты:
- Спагетти (или другие виды пасты) - 250 г
- Филе лосося - 200 г
- Свежий шпинат - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Пармезан (по желанию) - для подачи

Приготовление:
1. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и сварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды от варения.

2. Нарежьте филе лосося на кусочки и обжарьте их на растительном масле на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу, затем выложите на тарелку.

3. На этой же сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до аромата. Затем добавьте свежий шпинат и обжаривайте, помешивая, пока он не увядет.

4. Верните обжаренный лосось в сковороду к шпинату, добавьте отцеженные спагетти, оливковое масло, сок половины лимона, немного цедры лимона, перемешайте. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды от варения пасты.

5. Подавайте пасту с лососем и шпинатом, посыпав пармезаном и украсив ломтиками лимона.

Приятного аппетита!