НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт лазаньи с мясным соусом

Ингредиенты:
- 250 гр мясной фарш (говядина)
- 200 гр лазаньи
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 500 гр томатной пасты
- 200 мл воды
- 2 ложки оливкового масла
- 150 гр моцареллы
- 50 гр пармезана
- Соль, перец, базилик

Инструкции:

1. Лазанью приготовьте, следуя инструкции на упаковке. Если у вас нет готовой лазаньи, можно ее приготовить самостоятельно, размешав 2 яйца с 200 гр муки.

2. Настойте лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности, затем добавьте фарш и обжарьте на среднем огне до готовности.

3. Добавьте томатную пасту и воду в кастрюлю с фаршем, перемешайте, доведите до кипения и оставьте на медленном огне вариться 15 минут.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов.

5. В глубокую форму для запекания выложите половину мясного соуса, затем слой лазаньи, поверх лазаньи насыпьте немного соли, после и чуть-чуть перца, посыпьте немного базилика.

6. Повторите этот слой 1-2 еще раза, чтобы закончить мясным соусом.

7. Сверху посыпьте тертым моцарелла и пармезаном.

8. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока верх не станет золотистым.

9. Выньте лазанью из духовки, дайте ей настояться 5 минут и подавайте на стол с гренками и свежим базиликом.

Приятного аппетита!!