Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 1 помидор, нарезанный и без семян
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Сок половины лайма
- Свежая кинза (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой выньте мякоть.
2. Растерите авокадо в миске вилкой до достижения желаемой текстуры.
3. Добавьте лук, помидор, чеснок, сок лайма, свежую кинзу, соль и перец.
4. Нежно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
5. Попробуйте и подправьте при необходимости соль, перец или лаймовый сок.
6. Подавайте гуакамоле с чипсами, тостами или добавьте в буррито.