Конечно! Давайте приготовим простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом.
Ингредиенты:
- Спагетти или любая другая паста по вашему выбору
- Креветки (очищенные)
- Чеснок (измельченный)
- Оливковое масло
- Масло сливочное
- Петрушка (мелко нарезанная)
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, посолите ее и доведите до кипения. Добавьте пасту и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности.
2. Пока паста готовится, разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного оливкового масла и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки в сковороду к чесноку. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными.
4. Добавьте в сковороду масло сливочное и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Подождите, пока масло растает и все ингредиенты хорошо прогреются.
5. Отцедите пасту и добавьте ее в сковороду к креветкам и соусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы паста покрылась соусом.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом горячей, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой и по желанию добавив лимонный сок для свежести.