НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 2 яйца
- 3-4 свежих огурца
- 2-3 радичных луковицы
- 1 куриное грудка
- 1 свекла
- 1/2 л воды
- 250 г йогурта
- 200 г сметаны
- соль и перец по вкусу
- 1 лайм (или половина лимона)
- бульонный кубик

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте на кубик картофель, свеклу и грудку курицы. Добавьте в кастрюлю, залейте водой и добавьте бульонный кубик. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока все ингредиенты не будут готовы.
2. Отварите яйца довольно твердо, затем охладите и нарежьте на кубики.
3. Нарежьте огурцы тоже на кубики, а лук на мелкие кусочки.
4. Смешайте йогурт и сметану, затем добавьте соль и перец по вкусу и сок лайма.
5. Когда все ингредиенты будут готовы, остудите их и смешайте в большой миске. Добавьте йогуртовый соус, хорошо перемешайте.
6. Подавайте охлажденной и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!!