Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль, черный молотый перец, специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Начните с того, что предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки или ломтики.
3. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи, полейте растительным маслом и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты приправами и маслом.
5. Поставьте противень с картошкой в разогретую духовку и запекайте примерно 40–50 минут до золотистости, периодически помешивая картофель для равномерного прожаривания.
6. Как только картошка станет хрустящей и золотистой, достаньте из духовки и подавайте к столу.