Необходимые ингредиенты:
- 300 г куриных грудок
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 красный перец (можно использовать и любой другой цвет)
- 1 помидор
- 2-3 листья салата
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла с обеих сторон до золотистой корочки. После этого добавить щепотку соли и перца, перемешать и снять с огня. Оставить остывать.
2. Огурец, красный перец и помидор нарезать на кубики. Салат нарезать тонкой соломкой. Авокадо нарезать на кубики или полукольца.
3. Смешать огурец, красный перец, помидор и салат в большой миске. Добавить к ним охлажденную курицу и авокадо.
4. Затем добавить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
5. Хорошо перемешать салат и подавать. Приятного аппетита!!