Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с грибами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другие виды пасты) - 300 г
- Шампиньоны или любые другие грибы - 200 г
- Лук - 1 средняя луковица
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 2 столовые ложки
- Соль и перец - по вкусу
- Пармезан (по желанию) - для посыпки
Инструкции:
1. **Приготовление пасты:**
- В кастрюле налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
- Положите спагетти в кипящую воду и готовьте согласно инструкциям на упаковке до готовности (обычно около 8-10 минут). Откиньте на дуршлаг.
2. **Приготовление грибов:**
- Нарежьте грибы, лук и чеснок.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло.
- Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и грибы. Готовьте около 5-7 минут до мягкости грибов.
- Посолите и поперчите по вкусу.
3. **Соединение ингредиентов:**
- Добавьте отварную пасту к грибам в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты.
- Если хотите, посыпьте тертым пармезаном перед подачей.
4. **Подача:**
- Выложите пасту с грибами на тарелки.
- По желанию украсьте зеленью и дополнительным пармезаном.