Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 луковица
- 100 грамм креветок
- 50 грамм сливочного масла
- 100 мл молока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Поместите картофель в кастрюлю, добавьте воду и посолите. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
2. В это время очистите и нарежьте мелко луковицу. Нагрейте небольшое количество масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки на сковороду с луком и обжаривайте их до готовности, примерно 3-5 минут.
4. Когда картофель готов, откиньте воду и измельчите картофель в пюре, добавив молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
5. Добавьте обжаренные креветки с луком в пюре и хорошо перемешайте.
Готово! Подайте картофельное пюре с луком и креветками горячим. Приятного аппетита!!