Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохраните чашку воды, в которой они варились.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте около минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Положите в сковороду креветки, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными, обычно это занимает около 4-5 минут.
4. Добавьте отварные спагетти в сковороду с креветками и чесночным маслом. Перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом.
5. Если блюдо слишком сухое, добавьте немного воды, в которой варились спагетти, для создания более кремовой текстуры.
6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, украсив каждый порцию свежей петрушкой. Приятного аппетита!