НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пиццы "Маргарита"

Ингредиенты:
Тесто:
- 500 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли

Начинка:
- 200 г томатного соуса
- 300 г моцареллы
- 2-3 помидора
- свежий базилик
- соль и перец по вкусу

1. Первым делом займемся тестом. Смешаем муку с солью и дрожжами. Добавим воду и оливковое масло. Хорошо вымесим тесто и оставим на 1 час под покрытием в теплом месте.

2. Нагреем духовку до 240 градусов.

3. Раскатаем тесто на толщину 5 мм прямо на противне, смазанном оливковым маслом или на противне с бумагой для выпечки.

4. Смажем томатным соусом тесто, оставляя края свободными.

5. Равномерно разложим на томатном соусе нарезанные кусочками помидоры, натертую на терке моцареллу, и положим немного листьев свежего базилика.

6. Посолим и поперчим по вашему вкусу.

7. Поставим пиццу в духовку на 10-15 минут или до золотистого цвета.

8. Достаем и даем ей немного остыть.

9. Нарежем на кусочки и готово! Добавьте еще немного свежего базилика сверху, чтобы усилить аромат. Bon appetit!!