НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен с беконом и сыром

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г бекона
- 200 г твердого сыра
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите картофель и нарежьте на тонкие круги.
3. Разрежьте бекон на мелкие кусочки.
4. Твердый сыр натрите на крупной терке.
5. Чеснок измельчите.
6. В большой миске смешайте сливки, мускатный орех, чеснок, соль и перец.
7. Добавьте картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт сливками.
8. Влейте картофель в противень, предварительно смазанный маслом.
9. Посыпьте кусочками бекона и твердым сыром.
10. Выпекайте гратен в духовке 45-50 минут до золотистой корочки на верхней части.
11. Подавайте к сочному мясу или просто в качестве отдельного блюда.

Приятного аппетита!!