НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и пармезаном:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 100 гр пармезана
- 150 мл молока
- 50 гр сливочного масла
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и выложите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы картофель был полностью покрыт, поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. Варите картофель на среднем огне до готовности (около 20-25 минут), проверяйте его готовность вилкой.
3. В это время очистите и мелко нарежьте чеснок, обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
4. Как только картофель станет мягким, слейте воду, добавьте в кастрюлю сливочное масло, молоко, обжаренный чеснок, соль, перец и начните взбивать все ингредиенты в пюре при помощи венчика или толкушки.
5. После получения однородной массы добавьте тертый пармезан и еще раз хорошо перемешайте.
6. Подавайте горячее картофельное пюре с чесноком и пармезаном, посыпав сверху небольшим количеством свежемолотого черного перца.

Приятного аппетита!