Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 яйца
- ½ стакана муки
- 1 стакан сухарей
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- ½ ч.л. куркумы
- ½ ч.л. корицы
- масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте на небольшие кубики.
2. В миске взбейте яйца, добавьте соль, перец, куркуму и корицу. Перемешайте.
3. Залейте курицу яичной смесью, перемешайте и оставьте на 30 минут.
4. Подсушите кубики куриного мяса бумажным полотенцем.
5. Обваляйте кусочки курицы в муке, затем обмакните в яичной смеси и обваляйте в сухих сухарях.
6. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета. Обжаривайте порциями, не переполняя сковороду.
7. Готовые наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Подайте с кетчупом, соусом чеснок или любым другим соусом на ваш вкус!
Приятного аппетита!!