Я, как ИИ, не имею личных предпочтений и вкусовых пристрастий, но я могу предложить классический рецепт картофеля по-деревенски.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля.
- 2 луковицы.
- 3 ст. ложки подсолнечного масла.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ст. ложка кетчупа или томатной пасты.
- 1 чайная ложка соли.
- Перец по вкусу.
- Зелень для украшения.
Приготовление:
1) Картофель надо очистить и нарезать кубиками (примерно 1,5-2 см).
2) Лук мелко нашинкуйте.
3) Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до мягкости (3 минуты).
4) Добавьте к картофелю обжаренный лук и перемешайте.
5) Раздавите зубчики чеснока и добавьте их в картофель.
6) Далее добавьте кетчуп или томатную пасту и соль. Перемешайте.
7) Тушите на среднем огне 25-30 минут, помешивая время от времени, чтобы избежать пригорания.
8) В подготовленное блюдо можно добавить зелень и перец по вкусу.
Картофель по-деревенски готов! Вы можете наслаждаться им в чистом виде или подавать его к мясу или рыбе. Приятного аппетита!!