Инструкции:
1. Начните с приправления куриных грудок солью и перцем.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне и обжарьте грудки с обеих сторон до золотистой корочки. Выньте их и оставьте в стороне.
3. В этой же сковороде добавьте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
4. Посыпьте муку и перемешайте, чтобы образовалась рулетка.
5. Постепенно добавляйте куриный бульон и сливки, помешивая, чтобы избежать комков.
6. Доведите соус до кипения и верните куриные грудки обратно в сковороду.
7. Понизьте огонь, накройте крышкой и тушите около 15-20 минут или пока курица не будет приготовлена.
8. Подавайте, посыпав сверху измельченной петрушкой.