НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Паста с курицей и грибами

Ингредиенты:
- 400 грамм пасты
- 2 куриных грудки
- 300 грамм грибов
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 200 мл сливок
- 50 грамм тертого пармезана
- соль и свежемолотый перец

Приготовление:
1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте их на оливковом масле в глубокой сковороде до золотистого цвета. Выньте их из сковороды и поставьте в отдельную тарелку.
2. В сковороде, где жарили курицу, добавьте небольшое количество масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте нарезанный зубчик чеснока и обжарьте еще несколько минут.
3. Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте их до полной мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Варите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и положите в большую миску.
5. К тушенным грибам и луку добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения и варите на среднем огне минуту-две, пока соус не загустеет.
6. Добавьте приготовленную ранее курицу к соусу и перемешайте.
7. Разложите пасту между тарелками, затем налейте соус с курицей и грибами. Посыпьте сверху тертым пармезаном и украсьте свежей зеленью.
8. Приятного аппетита!!