НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (20%)
- 2 зубчика чеснока
- 150 гр тертого сыра
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Картофель очистите и нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм.
3. Смешайте сливки с пропущенным через пресс чесноком, солью, перцем и мускатным орехом.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, полейте его частью сливочной смеси и посыпьте третью частью сыра. Повторите это еще два раза.
5. Запекайте в духовке около 45-50 минут или до готовности, пока картофель не станет мягким и золотистым.
6. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью по желанию.

Приятного аппетита!