Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 300 г крупных креветок, очищенных
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Половина лимона (сок)
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите воду, добавьте щепотку соли и положите спагетти. Готовьте согласно инструкциям на упаковке до аль-денте.
2. Во время варки спагетти, разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до мягкости, но не дайте ему загореться.
3. Добавьте креветки в сковороду с чесночным маслом и жарьте их до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью приготовятся.
4. Отцедите спагетти и переложите их в сковороду к креветкам и чесноку. Выжмите сок из половины лимона, добавьте его в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте пасту горячей, посыпав свежей петрушкой.