НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Овощная запеканка с мясом
Ингредиенты:
- 500 г курицы (можно заменить на другое мясо)
- 3 картофелины
- 2 морковки
- 1 большой лук
- 2 перца болгарских
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/2 стакана воды
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец
- зелень для украшения

Приготовление:
1. Порезать курицу на небольшие кусочки. Обжарить мясо на растительном масле в течение 10 минут.
2. Очистить и порезать картофель, морковь и лук небольшими кусочками. Перец болгарский порезать кубиками.
3. Обжарить лук на том же растительном масле в течение 5 минут.
4. Выложить мясо в форму для запекания. Добавить к нему картофель, морковь, лук и перец болгарский. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Смешать томатный соус и воду. Залить эту смесь в форму.
6. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
7. Подавать запеканку горячей, украсив зеленью. Bon Appetit!!