НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:

Ингредиенты:
- Спагетти или любая другая паста (по вашему выбору)
- Крупные креветки, очищенные
- 3-4 зубчика чеснока, измельченные
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Перечная стружка (опционально)
- Свежие травы (петрушка, базилик), мелко нарезанные

Инструкции:

1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите пасту до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохраните около 1/2 чашки воды, в которой варилась паста.

2. Пока паста варится, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте креветки до румяной корочки, приправьте солью и перцем по вкусу. Выложите креветки на тарелку.

3. В этой же сковороде добавьте еще немного оливкового масла и обжарьте измельченный чеснок до мягкости, но не дайте ему загореться.

4. Верните отведенную для пасты воду в сковороду с чесночным маслом. Добавьте отцеженную пасту и хорошо перемешайте, чтобы паста поглотила ароматы чеснока.

5. Положите обжаренные креветки обратно в сковороду с пастой, перемешайте и дайте всем ингредиентам прогреться вместе на низком огне в течение минуты-двух.

6. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав ее свежими травами, перечной стружкой и дополнительным оливковым маслом, если хотите. Приятного аппетита!