НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 250 мл сливок
- 100 г тертого сыра (например, гауда или эменталь)
- 50 г масла
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
3. В сотейнике растопите масло, добавьте чеснок и обжарьте его до мягкости.
4. Добавьте картофель в сотейник, посолите, поперчите и перемешайте, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.
5. Переложите картофель в запекаемую форму, равномерно распределите.
6. Влейте сливки поверх картофеля. Посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте в духовке около 45 минут или до золотистой корочки и полностью приготовленного картофеля.
8. Подавайте, посыпав сверху петрушкой.

Приятного аппетита!