НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и зеленью:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3-4 зубчика чеснока
- 100 г масла
- 1/2 стакана молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на равные кусочки и положите в кастрюлю. Залейте картофель холодной водой, добавьте немного соли и варите до готовности.
2. В это время нарежьте чеснок мелко и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
3. Когда картофель готов, откиньте лишнюю воду. Разомните картофель толкушкой или вилкой, добавьте оставшееся масло и молоко. Постепенно перемешивайте, доведя пюре до однородной консистенции.
4. Добавьте обжаренный чеснок, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Подавайте картофельное пюре, посыпав свежей зеленью (укропом, петрушкой).

Приятного аппетита!