Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 175°C. Намажьте форму для хлеба маслом или покройте ее бумагой для выпечки.
2. В большой миске раздавите бананы вилкой.
3. Добавьте масло, яйцо и сахар, тщательно перемешайте.
4. В другой миске смешайте муку, соду, соль и корицу. Добавьте сухие ингредиенты к мокрым и перемешайте до однородности.
5. Если хотите, добавьте в тесто грецкие орехи, изюм или шоколадные капли.
6. Вылейте тесто в приготовленную форму для хлеба и выпекайте в духовке примерно 50-60 минут, проверяя готовность с помощью деревянной палочки (она должна выйти из теста чистой).
7. Оставьте хлеб на 10-15 минут, чтобы он остыл, затем выньте из формы и нарежьте. Готово!
Этот банановый хлеб получается очень ароматным, мягким и вкусным. Он идеально подходит для завтрака или полдника. Попробуйте приготовить его и угостите близких и друзей!!