НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 2-3 средних картофелин
- 2-3 свежих огурца
- 3 вареных яйца
- 100-150 гр. ветчины
- 3-4 веточки свежего укропа
- 1 литр кваса
- 200 гр. сметаны
- 2-3 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель и сварите его в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Дайте ему остыть и нарежьте кубиками.
2. Огурцы также нарежьте кубиками и добавьте к картофелю.
3. Вареные яйца разрежьте на четвертинки и добавьте в салат.
4. Ветчину нарежьте тонкой соломкой и добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте свежий укроп.
5. Добавьте квас и охладите салат в холодильнике на полчаса.
6. Добавьте сметану и растительное масло. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты и подайте на стол.

Приятного аппетита!!