Приготовление:
1) Нарежьте хлеб на кусочки. Они должны быть не очень тонкими, чтобы гренки не стали слишком хрустящими.
2) Растопите масло в сковороде на слабом огне. Подготовьте чеснок: очистите его и очень мелко нарежьте или используйте специальную прессу.
3) Добавьте чеснок в растопленное масло и перемешайте. Обжаривайте его на небольшом огне около 3-5 минут либо до появления легкого запаха чеснока.
4) Прогрейте духовку до 200 градусов. Налейте масло с чесноком в кружок (для размазывания по хлебу) и начните красить кусочки хлеба с обеих сторон.
5) Приготовьте твердый сыр – нарежьте его на тонкие ломтики и положите по одному на каждый кусочек хлеба.Положите греческий соус на вершину
6) Поставьте сковороду в духовку на 5-7 минут, пока хлеб не станет золотистого цвета и сыр не расплавится на хлебе.
7) Украсьте зеленью и подавайте горячими
8) Наслаждайтесь! Гренки идеально подходят на завтрак или перекус..