НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт лазаньи

Ингредиенты:

- Листы лазаньи - 250 г
- Фарш мясной - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатный соус - 400 г
- Томаты - 3 шт.
- Молоко - 500 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Тертый сыр - 100 г

Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок мелко, обжарьте на сковороде на оливковом масле до золотистого оттенка.

2. Добавьте мясной фарш к луку с чесноком, обжаривайте на медленном огне до прожарки мяса. Добавьте соус из свежих томатов или томатный соус, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте и готовьте на медленном огне еще 10-15 минут.

3. Добавьте молоко к мясному соусу и готовьте еще 10 минут, не переставая помешивать.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов.

5. В большой кастрюле насыпьте кипяток, добавьте соль и соус. Варите листы лазаньи в кипящей воде 5-7 минут.

6. Положите в дно прямоугольной формы для запекания 1-2 столовые ложки мясного соуса, затем уложите листы лазаньи.

7. Разложите на лазанью мясной соус со сверху немного тертого сыра.

8. Повторяйте, пока листы лазаньи и мясной соус не закончатся.

9. Сверху насыпьте равномерно оставшийся тертый сыр.

10. Запекайте лазанью в духовке на 35-40 минут.

Готовую лазанью достаньте из духовки и дайте ей настояться 10 минут. Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом!!