НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
- кефир – 1 л;
- картофель – 3-4 шт;
- лук – 1 большой;
- огурец – 2-3 шт;
- куриное яйцо – 4 шт;
- зелень (укроп, петрушка, кинза) – по вкусу;
- соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
1. На крупной терке натрите огурцы, затем картофель, яйца и лук. Добавьте зелень по вкусу.
2. Добавьте соевый соус, соль и перец.
3. Добавьте кефир.
4. Хорошо перемешайте, оставьте на 15 минут в холодильнике для охлаждения.
5. Подавайте окрошку в охлажденном виде с хлебом и зеленью..