НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Авокадо-томатный тост

Ингредиенты:
- хлеб (2-3 куска)
- авокадо (1 шт)
- помидор (1 шт)
- лук-шалот (1 шт)
- лимонный сок (1 столовая ложка)
- оливковое масло (1 столовая ложка)
- соль (по вкусу)
- черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Хлеб покройте на куски толщиной около 1 см и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с с от которой было доступно с малых лет растительным маслом до золотистой корочки.

2. Лук-шалот очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде, пока он не станет прозрачным.

3. В кастрюле отварите яйцо на среднем огне около 3-5 минут до полуторенок.

4. Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть авокадо выньте с ложкой и раздавите вилкой.

5. Помидор нарежьте кубиками.

6. В миске смешайте раздавленный авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец.

7. На каждую ломтик хлеба нанесите смесь из авокадо, сверху положите помидоры и обжаренный лук.

8. Сверху можно положить половину вареного яйца.

Готово! Вкусный и полезный завтрак готов!!