1. Разрежьте каждое филе пополам вдоль, чтобы получить 8 тонких кусочков. Посолите и поперчите каждый кусочек.
2. Обжарьте каждый кусочек филе в сковороде с разогретым маслом на среднем огне, пока они не станут золотистыми.
3. Измельчите лук и чеснок. Выньте филе из сковороды и добавьте лук и чеснок. Помешивайте, пока лук не станет прозрачным.
4. Влейте сливки в сковороду с луком и чесноком, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Добавьте соль и поперчите по вкусу. Постоянно помешивайте, пока соус не станет густой консистенции.
5. Верните обжаренное филе обратно в сковороду. Переверните каждый кусочек филе, чтобы каждая сторона была покрыта соусом.
6. Дайте блюду прогреться на небольшом огне, пока филе не нагреется до нужной температуры и соус не станет еще более густым и аппетитным.
7. Подавайте блюдо на тарелки и украсьте веточкой петрушки.
Готово! Ваше куриное филе в сливочном соусе готово. Это восхитительно сочное и вкусное блюдо, которое гарантированно порадует любого гурмана!!