НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
• 1 литр кефира
• 2-3 картофелины
• 1 огурец
• 2 яйца
• 50 грамм ветчины
• 50 грамм зеленого лука
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить:
1. Картофель вымойте и сварите до готовности.
2. Яйца сварите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Ветчину тоже нарежьте кубиками.
4. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
5. Зеленый лук мелко порубите.
6. Все ингредиенты смешайте в большой миске, добавьте кефир, посолите и поперчите по вкусу.
7. Тщательно все перемешайте и охладите в холодильнике (желательно на несколько часов или на ночь).
8. Подайте в тарелки и украсьте свежей зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!!