Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки, очищенные - 250 г
- Чеснок, измельченный - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- Петрушка, мелко нарезанная - для украшения
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг, но сохраните немного воды от варки для соуса.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до мягкости и аромата, около 1-2 минут.
3. Положите креветки в сковороду и жарьте до тех пор, пока они не станут розовыми и просвечивающимися, примерно 3-4 минуты.
4. Добавьте отведенную воду от варки спагетти в сковороду и дайте всему этому покипеть вместе, чтобы соединить вкусы.
5. Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом и креветками. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте рисовую пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.